Dne 6. března byly na přehradě Seč vyhlášeny výsledky již šestnáctého ročníku soutěže Mléčná farma roku. Za ČESTR zlato získal nováček v soutěži farma v Hejnicích akciové společnosti Podchlumí. V kategorii HOLŠTÝN farma Tlumačov ZOD Mrákov, která rozhodně v soutěži není nováčkem.

Odpoledne začátkem března v hotelu Jezerka na Sečské přehradě se vydařilo, v hledišti bylo plno. Konferenciér Jiří Burdych přivítal jako první na pódiu přednášející z Ústavu zemědělské ekonomiky a informací Štěpána Kalu a Ivetu Boškovou. Ti nahlédli do vývoje tuzemských a světových cen mléka a snažili se předpovědět, co nás v chovu dojeného skotu čeká. Úskalí a výzvy managementu mléčného stáda ozřejmil všem Ondřej Bečvář. Mimo jiné zaujal vzpomínkami na amerického farmáře Gordieho Jonese, který na otázku, na jakém místě by postavil farmu, zmiňoval jen slovo písek, … ten považuje za nejlepší stelivový materiál do boxových loží. Šéf farmy by podle Jonese měl pravidelně zkoušet personál ze standardních operačních postupů, neboť každý pracovník musí mít všechny povinnosti nikoli na papíře, ale v hlavě. Význam managementu lidí zazněl také v panelové diskusi za moderace Václava Osičky. Tato diskuse čtyř zástupců předních chovů českého strakatého a holštýnského plemene měla opět velký ohlas a vrátíme se k ní v samostatném článku v dalším čísle. Pogratulovat dorazil také ministr zemědělství Marek Výborný

Celý článek ke stažení zde